Finanzen, Controlling

FachBrief Finanzen

 

Controlling & Kennzahlen: Führen mit Zahlen

Ergebnisorientierung und messbarer Erfolg

 

Seminar-Ziel:
Sie verwenden die einfachsten aber notwendigen zahlenbasierte Planungsinstrumente eines modernen Hotel- und Gastrobetriebes. Jeder Verantwortliche im Betrieb versteht die einfache und wirksame Budgetierung als elementares Werkzeug, um sein Team wirtschaftlich sinnvoll und ergebnisorientiert zu steuern. Nicht allein auf Jahres- oder Monatsbasis – im praktischen Alltag: Küche, Restaurant, Etage, Catering und mehr.

 

Seminar-Inhalte:

  • Schnelle und wirksame Budgetierung für unsere Gastro-Branche
  • Soll-Ist-Vergleich als zentrales Steuerungsinstrument für jeden Bereich
  • Ziele für den Alltag entwickeln und damit die Mitarbeiter lenken
  • Praxis-Kennzahlen – auch für den täglichen Einsatz
  • Ergebnisorientiert mit Zahlen führen

– inkl. Arbeitsbuch, Seminarverpflegung und Zertifikat –

 

13. - 14. September 2018
jeweils 9 - 17 Uhr
DEHOGA-Akademie in Neuss

 

Gebühren zzgl. Mwst:
345,- Euro Mitglieder
520,- Euro Standard

klüger consulting

Ralf Klümper

Sonnenschein 36

46238 Bottrop

Für Fragen oder Terminvereinbarungen erreichen Sie mich unter der folgenden Telefonnummer

+49 163/1370001 +49 163/1370001

 

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